El 26 de junio se realizó en la sede de Cervantes el Tour Negocios y Franquicias 2026, con el objetivo de generar lazos con la comunidad emprendedora y empresarial.

Participaron numerosos casos de éxito empresarial y emprendedor: Martín Gaitán de Mandala Cakes, Leonardo Morales de Cheese n Burger, Mauricio Savid de Sushi 2x1, Gastón Somma de Mr. Coffee y Mariela Trombotto de Mostachys. 

A través de los recorridos particulares de los invitados, se expusieron las problemáticas comunes en los inicios de un proyecto empresarial, los momentos bisagra en los negocios, las coyunturas regionales y nacionales en cada caso, además de valorizar la construcción de marcas con propósito e identidad propia.

Además asistieron representantes de distintas organizaciones que sumaron visión clave al auditorio: Maximiliano Silva, acompañante terapéutico de la Asociación sin fines de lucro VASO, abordó el trabajo colaborativo, María Laura Cornejo de Marketing Franquicias habló sobre marketing estratégico, y Marcela Caballero del Cluster de Franquicias de Córdoba disertó sobre crecimiento y desarrollo de franquicias.

Por su parte, el director de las carreras de Marketing y Administración de empresas de Cervantes, Germán Daleffe, planteó en el evento la planificación estratégica de las empresas, brindando una mirada en particular sobre las PyMEs. Germán destacó la convergencia entre las miradas de la experiencia y el análisis estratégico: “Fue un evento muy concurrido, el cual tuve el honor de cerrar, haciendo alusión a cada uno de los temas previos”. El director expuso lineamientos vitales como la gestión de talento, la optimización de costos, la innovación y transformación inteligente, e introdujo ante los presentes el concepto de empresas modulares.

El director de las carreras de Desarrollo web y aplicaciones digitales y Ciencia de datos e inteligencia artificial de Cervantes, Sebastian Olmos, también CEO de 384 Group, se mostró muy feliz por la convocatoria: “Tuvimos récord de asistentes, una audiencia variada de empresarios y emprendedores, también muchos sponsors que acompañaron el evento. Fue muy emotivo porque los empresarios contaron las vicisitudes que tuvieron que afrontar para llegar a las empresas que tienen, así como los acompañamientos familiares que fueron clave alrededor de los proyectos empresariales”.  

Al finalizar se generó un espacio de networking muy particular. “La gente no se iba”, declaró Sebastián Olmos. “Hubo un contacto muy ameno con los speakers y la gente que vino con anhelo de emprender fue la que más jugo le sacó”, destacó el director. 

El Tour Negocios y Franquicias es un espacio pensado para conectar empresas, franquicias, emprendedores e inversores en una jornada de networking, tendencias y oportunidades reales de crecimiento, en el cual Cervantes, como colaborador estratégico de 384 Group, siempre dice presente.